Mirabeau Dry Rosé Gin (0,2 l) + Mirabeau Glas Malbec sondern er musste eine Stärke

sondern er musste eine Stärke von 114 proof

dazu feine Vanille- und Mokkanoten

Serviertemperatur: 8° C

Autor Volkhard Nebrich Der Küchenmeister und Sommelier Volkhard Nebrich steht aufgrund seiner Erfahrung in der deutschen und internationalen Spitzengastronomie für eine handwerklich praktizierte Kochkunst

um ihm mehr Struktur und Tiefe zu verleihen

Mirabeau Dry Rosé Gin (0,2 l) + Mirabeau Glas Malbec sondern er musste eine StärkeIm Grunde ist Mirabeau Gin ein klassischer London (Dry) Gin. Und doch ist hier alles ein wenig anders. Dem 100%igen Traubenalkohol, den wir als Basisalkohol verwenden, verdankt er seinen weichen und zartfruchtigen Gaumen. Zitronen und Koriander verleihen ihm die feine Zitrusfrische, Iriswurzeln und Engelwurz leicht blumige und erdige Noten, unterlegt mit den floralen Anklngen der nur sparsam zugesetzten Blten von Rosen, Jasmin und Lavendel. Lorbeer,